ソウルの観光エリア、東大門には多くの飲食店が立ち並びますが、特におすすめしたいのが「キムサムボ乙支路店」。こちらは韓国料理の定番「キムチチゲ」が看板メニューのお店で、多くの観光客や地元の人々に愛されています。本記事では、キムサムボ乙支路店の特徴やおすすめポイント、そして訪れる際の注意点について詳しく紹介します。
キムサムボ乙支路店とは？
「キムサムボ乙支路店」は、ソウルの中心地に位置する東大門にあり、韓国の伝統的な家庭料理を提供するレストランです。特に「キムチチゲ」と「サムギョプサル（豚の三枚肉）」が人気で、どちらも一度食べるとその美味しさに虜になることでしょう。アクセスは非常に良く、地下鉄東大門歴史文化公園駅から徒歩2分の距離にあるため、観光やショッピングの合間にも立ち寄りやすいのが魅力です。
samiは東大門エリアで夜中に買い付けに回るので仕入れ終わりに今回ご紹介の「キムサムボ乙支路店」をよく利用しています(´艸｀*)
絶品キムチチゲの特徴
「キムサムボ」のキムチチゲは、韓国本場のキムチが好きな方には特におすすめしたい、程よい酸味と食べるほどに舌に来る辛さがとても美味しくsamiお気に入りのお店です。
使用されているキムチは自家製で一度炒めた後に昆布や煮干しなどから取ったダシで煮込む為深いコクが特徴です。また、生のタコや豚肉、豆腐などの具材がたっぷりと入り、栄養バランスも抜群です。
更に韓国産の材料にこだわったサムギョプサルも人気メニューの一つです。
samiはいつも一人で行く事が多くサムギョプサルは注文した事がないのですが、韓国現地の方や観光客はサムギョプサルもよく注文されていますよ☆
さらに、キムチチゲと一緒に出されるご飯にも注目です。キムサムボでは圧力鍋で炊かれたモチモチの白ご飯が提供され、そのふっくらとした食感は、キムチチゲとの相性抜群です。
また一つ一つ炊き上げたごはんは釜のまま提供されるので「ヌルンジ」(おこげ)ができてその香ばしさがたまりません。
またある程度おこげを楽しんだら最後に飲料水のボトルが各テーブルに置かれているので、そのお水を入れてお茶漬け風にして食べるのもおすすめです(´艸｀*)
店の雰囲気とサービス
キムサムボ乙支路店は、地元の常連客だけでなく、観光客にも人気が高いため、ランチタイムや夕食時には多くの人で賑わいます。特にランチタイムは周辺の会社員が集まるため、非常に混み合います。もし混雑を避けたい場合は、14時以降の遅めの時間帯を狙うと、比較的ゆっくりと食事を楽しむことができます。
samiは夜中に行く事が多いですが、空いている時と結構満席に近いくらい入っている時もあります。
また、テーブル席のみしかありませんが一人でも快く対応していただけます!(^^)!
日本語がわからない店員さんが多い印象ですがメニュー指差しで難なく注文できます☆
絶品キムチチゲを楽しむコツ
自家製のキムチとたっぷりの具材でダシが放出しているキムチチゲは
炊き立てのご飯の甘みとその放出されまくっているダシと一緒に食べると更に旨味が引き立ち絶品の味わいになります(´艸｀*)
またサリ麺も入っているので、麺と具材をすすった後にご飯をかき込むのも最高に美味しいですよ☆
おわりに
一人でもじっくり楽しめるキムチチゲ、「キムサムボ乙支路店」は韓国の伝統料理を味わいたい観光客にとって、最高の選択肢です。特にキムチチゲは、その深い味わいとボリュームで満足感が得られる一品。東大門エリアに訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
「キムサムボ乙支路店」基本データ
| 店名 | キムサムボ乙支路店 |
| 主なメニュー | キムチチゲ、サムギョプサル |
| 電話番号 | 02-2272-0189 |
| 営業時間 | 24時間営業(ブレイクタイム要確認) |
| 休業日 | 年中無休 |
| 日本語 | 一部スタッフ可 |
| 支払方法 | 現金(ウォン)、カード(JCB,VISA,MASTER,AMEX)※一部使用不可の場合あり |
アクセス/場所
住所
ソウル特別市 中区 乙支路6街 30-5(서울특별시 중구 을지로6가 30-5)
最寄り駅
2号線(緑)東大門歴史文化公園駅
12番出口 徒歩3分
4号線(青)東大門駅
8番出口 徒歩10分
地図
